Der Osnabrücker Jungbauer Peer Sachteleben hat ein neues Konzept zur Schweinehaltung entwickelt. Die Tiere werden in mobilen Ställen gehalten, die gleichzeitig genug Schutz und Auslauf bieten. „Die Vorteile mobiler Tierhaltung: niedrige Keimbelastung, wenig Gülle und Mist, höhere Erträge und gesunde und glückliche Schweine mit viel Platz.“

DIE ZEIT WISSEN